食生活と植物油栄養に関する講習会

　近年、脂肪に関する研究、知見等は劇的に変化しています。また、健康志向の油、原材料、トランス脂肪酸などの情報が氾濫し、食の安全性についてもよく話題として取り上げられています。
管理栄養士・栄養士には、情報を適切に把握・整理し、的確にわかりやすく伝え、実践することが求められています。そのための知識の習得および自ら考えることを目的とし、本講習会を開催致します。

植物油の栄養ってなんだっけ？

日本人はどれくらい植物油を摂取している？

ココナッツオイルなにがいいの？

こんなお話が聞けるかも・・・？！

日時: 平成２９年１２月２日（土）
１３：３０～１６：４５

場所: 苫小牧市文化交流センター　２階講習室
（愛称：アイビープラザ)
駐車場：６７台（障がい者用駐車場３台を含む）
苫小牧市本町１丁目６番１号
本町交番となり

参加費: 無料
参加された方には、植物油のサンプル等をプレゼント！
※皆様、お誘い合わせのうえ、ぜひご参加ください。

プログラム

◆一般講演: 演題：「植物油に関する基本情報について」
講師：（一社）日本植物油協会　専務理事　齊藤　昭　氏

◆専門講演: 演題：「食品の機能性と健康のかかわり～植物油を中心に！～」
講師：札幌保健医療大学　保健医療学部　栄養学科　荒川義人氏

参加について

参加対象: 管理栄養士・栄養士
健康づくり・栄養改善に関心があり、栄養学の知識を持つ者

お申込み・お問い合わせ: （公社）北海道栄養士会苫小牧支部
担当　　斉藤（社会医療法人平成醫塾　苫小牧東病院）
TEL　０１４４－５５－８８１１　　FAX　　０１４４－５５－８８２２

☆申込締切：平成２９年１１月15日☆

申込用紙: PDFファイル　・　Wordファイル

＊主催＊: （公社）日本栄養士会・北海道栄養士会苫小牧支部

＊後援＊: （一社）日本植物油協会