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研究教育栄養士協議会春期研修会

研究教育栄養士協議会

日程
平成28年6月11日(土)
会場
かでる2・7 1040会議室
札幌市中央区南2条西7丁目  TEL  011-204-5100
資料代
会員 500円 (一般・非会員 1,500円)  定員 50名(申込受付順) 定員に達したため受付終了
研修内容
16:30 ~ 17:00受付
17:00 ~ 18:30講演 スポーツ貧血の予防と栄養サポートの現状
講師 日本大学 文理学部
体育学科 准教授  松本 恵
18:40 ~ 19:30総会
講師紹介
日本大学にて冬期スポーツや陸上・柔道・トライアスロン選手の栄養サポートに携わる。2008年度よりNTC大倉山医科学サポートチームに所属し、スキージャンプ選手のトップジュニアから女子、シニア選手の栄養指導を担当。ソチオリンピックマルチサポートハウスミール担当。2013年より日本スポーツ栄養学会理事。
貧血はスポーツ選手にとってパフォーマンスを低下させる重大な病態です。スポーツ選手の鉄栄養状態の不良はトレーニング過多や減量、ストレスなどさまざまな原因で引き起こされます。貧血予防には鉄剤やサプリメントに頼らず、日常の食事で予防することが大切ですが、スポーツの現場では正しい知識が浸透しておりません。アスリートの貧血と食事の問題点や栄養サポートの実際をお話しさせていただきます。
生涯教育 実務研修 スポーツ栄養 21-105 (G,KS,P,T,FG) 1単位
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