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平成29年度空知支部春期研修会

目 的
管理栄養士、栄養士としての専門知識と技術を習得し、栄養改善を通じて道民の健康の保持及び体力の増進をはかり、地域に根差しながら豊かで明るい長寿社会づくりに貢献する。
主 催
(公)北海道栄養士会空知支部
日 時
平成29年4月19日(水)  13時~16時50分
(受付12:30~13:00)
場 所
美唄市総合福祉センター ぽぷら
(〒072-0026 美唄市西3条南3丁目6-2  TEL   0126-62-0770 )
資料代
会員:800円 、一般:1500円(当日会場にて承ります)
12:30~13:00受 付
13:00~13:20開会挨拶(公)北海道栄養士会空知支部長 小菅ルミ子
来賓挨拶美唄市長 髙橋 幹夫 氏
13:30~14:00空知支部栄養士会 総会
14:00~15:30講演1『高血圧はどうして怖い』
~脳・心・腎合併症の予防!~
講師日本医療大学  総長 島本 和明 氏
<内容>高血圧から見た腎機能等の体への影響と栄養学についてお話を頂きます。また、乳和食のレシピや調理に活かせる減塩の技もご紹介があります。
15:30~15:40休 憩
15:40~16:40講演2『油脂に含まれる脂肪酸の効能』
~ひまわり油とオリーブ油の持つ力~
講 師日清オイリオグループ株式会社
 食品事業本部 商品戦略部 兼
 中央研究所 主席 鈴木 俊久 氏
北竜町役場 企画振興課
ひまわり油再生専門官 東郷 弘之 氏
<内容>油脂の脂肪酸についての効能をわかりやすくご解説頂きます。また、北竜ひまわり油の誕生秘話や油の試飲のお時間もあります。
16:50閉 会
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