平成２９年度名寄支部研修会

13:00～14:15	消化・吸収における食物繊維の功罪
	名寄市立大学　保健福祉学部　栄養学科　講師　田邊　宏基
腸内フローラ等への関心が高まっています。そこで、食物繊維の生理機能に関する研究を展開されており、食物繊維の摂取が大腸発酵水素に及ぼす影響と大腸から供給される水素の生体内、特に脂肪組織に与える影響に関する研究をテーマとして多数の研究論文をまとめられている田邊先生のご講演をいただくこととしました。