平成２５年度春期研修会（地域活動）

地域活動　平成２５年度春期職域別専門研修会

研修内容

10：00～11：30　講演１　「スパイス＆ハーブのコツを知ろう
～マイスパイスを実習～」
講師　ＳＢ食品株式会社　山田　かず美

　普段から何気なく使っている香辛料の効用などを改めて学び、上手な使い方を知りましょう。後半はスパイスを自分流にブレンドする実習をしてお持ち帰りいただきます。

11：40～12：10　平成２５年度定期総会
13：10～14：40　講演２　「道民健康栄養調査の結果から見えるもの」
講師　　北海道保健福祉部健康安全局健康づくりグループ
専門員　　石川　雅子

　平成２３年の秋に北海道が実施した「道民健康栄養調査」は地栄協の会員が調査に関わっています。その結果がどうであったかは大変興味深く、今後の私たちの活動の参考になると思われます。