大豆は世界を救う
伝統に根ざした食文化が世界的に見直されている現在、健康食材として注目されている「大豆」をテーマとしたセミナーを開催します。
「大豆は世界を救う」と題し、世界の食と長寿の関係を長年にわたるＷＨＯの循環器研究において明らかにされてきた第一人者 家森幸男先生の講演と「大豆」をいかしたレシピ紹介など、ためになり楽しんでいただけるセミナーです。皆様のご参加をお待ちしております。
「大豆は世界を救う」と題し、世界の食と長寿の関係を長年にわたるＷＨＯの循環器研究において明らかにされてきた第一人者 家森幸男先生の講演と「大豆」をいかしたレシピ紹介など、ためになり楽しんでいただけるセミナーです。皆様のご参加をお待ちしております。
- 日時
- 平成２５年１１月１６日（土）
１３：００～１６：００（受付開始 １２：３０）
- 会場
- 花月会館
旭川市3条通７丁目左８号
●JR函館本線 旭川駅 徒歩８分 ※公共交通機関をご利用ください
- 入場
- 無料
- プログラム
- 講演１ [大豆は世界を救う]
家森 幸男 先生講演２ [大豆に関する情報提供]
大塚製薬株式会社 札幌支店 学術担当 久保 岳彦講演３ [大豆料理の紹介と試食]
（公社）北海道栄養士会 旭川支部 副支部長 辻廣 博美
- 応募方法
- 下記に必要事項をご記入いただき、ＦＡＸにてお申込みいただくか、
もしくは、電話にてお申込みください。
参加申込書
（上記の申込書がご覧いただけない方は、
氏名・フリガナ・連絡先電話番号と区分（管理栄養士・栄養士・ヘルスメイト・調理師・一般 のあてはまるもの１つ）をご連絡ください。）
- 応募締切
- ２０１３年１１月１日（金）
- 定員
- ※先着１５０名様※定員になり次第締め切らせていただきます
●参加者の皆様にはお土産をご用意しております。
- お申込み・お問い合わせ
- 美瑛慈光園 担当 ：前田恭江
ＴＥＬ 0166-92-4111（9：00～18：00）
ＦＡＸ 0166-92–4902
- 主催
- 公益社団法人北海道栄養士会 旭川支部
公益社団法人日本栄養士会
- 協賛
- 大塚製薬株式会社