一般演題第１セッション演題２

第１セッション演題　２	インターネットを活用した栄養指導～クローン病患者の食事と栄養療法サポートシステム「ＩＢＤＮＡＶＩ」について～
発表者	○齋藤暢子¹⁾、中東真紀²⁾、小野美保¹⁾ 、齋藤實¹⁾ 、梅澤努¹⁾ （味の素ファルマ㈱¹⁾、四日市社会保険病院 IBD専任栄養士²⁾）
【目的】クローン病の栄養管理は未だ確立されていないが、2004年には日本栄養改善学会の自由集会で「クローン病患者のための緩解期栄養・食事指導マニュアル（案）」が作成された。『IBD NAVI』はこのマニュアルに基づき、IBD専門栄養士の先生の監修の下、IBD（特にクローン病患者）への栄養指導サポートシステムとしてインターネット上に開設され、2006年6月にはより簡便に利用できるようにリニューアルも行った。今回は、このシステムを実際に用いて栄養指導を行った施設の栄養指導効果とともに、効果的な栄養指導や使用方法をご紹介する。【対象と方法】四日市社会保険病院において、栄養食事指導を実施したクローン病患者を対象に、『IBD NAVI』の利用の有無で、栄養指導効果（指導内容の理解度・食事に対する自己管理意識・栄養剤の服用状況）について検証した。【結果】使用例はまだ少ないが、操作に慣れると患者にも好評で、栄養指導の効率化が図れた。『IBD NAVI』の中で、特に毎日の栄養の指導と管理に利用できる「クローンズキッチン」の特徴は主に次の点である。①簡単操作でクローン病患者の食事の摂取カロリーや栄養成分などが計算できる。その際に使用する栄養剤を指定すると、1日に必要な栄養量から栄養剤分を差し引いた食品からの摂取目標量も自動計算される。②食事内容は約900種類のメニューから選択でき、素材変更やメニューの保管も可能である。③食事と一緒に日々の体調も記録でき、食事指導の参考として活用可能である。今後、先生方からのご活用していただいた際のご意見ご要望を参考に、患者様と医療関係者のお役に立てるよう、充実したサポートシステムにしていきたいと考える。『IBD NAVI』ホームページ　　https://www.ibdnavi.net/

第１セッション
演題　２

インターネットを活用した栄養指導
～クローン病患者の食事と栄養療法サポートシステム「ＩＢＤＮＡＶＩ」について～

発表者

○齋藤暢子¹⁾、中東真紀²⁾、小野美保¹⁾ 、齋藤實¹⁾ 、梅澤努¹⁾
（味の素ファルマ㈱¹⁾、四日市社会保険病院 IBD専任栄養士²⁾）

【目的】クローン病の栄養管理は未だ確立されていないが、2004年には日本栄養改善学会の自由集会で「クローン病患者のための緩解期栄養・食事指導マニュアル（案）」が作成された。『IBD NAVI』はこのマニュアルに基づき、IBD専門栄養士の先生の監修の下、IBD（特にクローン病患者）への栄養指導サポートシステムとしてインターネット上に開設され、2006年6月にはより簡便に利用できるようにリニューアルも行った。今回は、このシステムを実際に用いて栄養指導を行った施設の栄養指導効果とともに、効果的な栄養指導や使用方法をご紹介する。
【対象と方法】四日市社会保険病院において、栄養食事指導を実施したクローン病患者を対象に、『IBD NAVI』の利用の有無で、栄養指導効果（指導内容の理解度・食事に対する自己管理意識・栄養剤の服用状況）について検証した。
【結果】使用例はまだ少ないが、操作に慣れると患者にも好評で、栄養指導の効率化が図れた。『IBD NAVI』の中で、特に毎日の栄養の指導と管理に利用できる「クローンズキッチン」の特徴は主に次の点である。①簡単操作でクローン病患者の食事の摂取カロリーや栄養成分などが計算できる。その際に使用する栄養剤を指定すると、1日に必要な栄養量から栄養剤分を差し引いた食品からの摂取目標量も自動計算される。②食事内容は約900種類のメニューから選択でき、素材変更やメニューの保管も可能である。③食事と一緒に日々の体調も記録でき、食事指導の参考として活用可能である。今後、先生方からのご活用していただいた際のご意見ご要望を参考に、患者様と医療関係者のお役に立てるよう、充実したサポートシステムにしていきたいと考える。
『IBD NAVI』ホームページ　　https://www.ibdnavi.net/

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